“粤椹大10”简称“大10”，是我所 育成的三倍体果桑品种，已于2006年1月通过了广东省农作物品种审定委员会的 审定。该品种果粒大、产量高、品质好， 果长径2.5 ~ 6.2cm,果横径1.3 ~ 2.0cm, 平均单果重4.44g，座果率92.0~ 96.0%， 平均单芽座果数5粒/芽，鲜榨果汁糖度

9.0  ~ 16.0%,出汁率70.0 ~ 84.0%，每亩 种植300 ~ 500株，成林桑园年产果量达 1500kg以上，是目前生产桑果酒、桑果 汁饮料的最佳果桑品种。“粤椹大10”的育成大大促进了我国桑椹产业化的发 展，该品种已在广东、浙江、上海、重 庆、四川、江苏、北京、陕西、广西、云 南、湖南、湖北等省（市）大面积推广应用，并成为当地果桑当家品种。

为提高“粤椹大10”苗木的繁育效 率，我所经过多年的试验和实践，建立了一套快速高效的苗木繁育技术，从嫁接到 苗木出圃仅需3个月的时间，且苗木壮、 成活率高。

1粤椹大10苗圃地的选择与准备

1.1苗圃地的选择

苗圃地应选择在阳光充足、通风良 好、地势平坦、土壤肥沃、靠近水源、排 灌方便的地方，土质以壤土和沙壤土为 好。选择上造种植过辣椒、番茄、茄子、花生等易感染青枯病作物的地块，最好以 上造种植过水稻的田块为育苗地。注意不 要连年使用同一块地作育苗地。

1.2     粤椹大10种植前的准备

选择好苗圃地后，首先将地里的杂草 全部清除，可用克芜踪除草剂消灭杂草， 除净杂草后，用机耕或牛犁将地深翻耕 20-30cm,使土壤充分晒白风化，然后 耙碎耙平，起哇，哇面宽1.2~1.5m，哇高 20~30cm,畦间距30cm左右。畦面土层 要充分打碎，哇面平整，以防哇面积水，影响苗木生长，并且要根据每块苗圃地的 大小，深挖数条纵横交叉的排水沟，保证 每块苗圃地排灌顺畅，有利于苗圃管理， 达到快速高效繁育优质苗木的目的。

2苗木的嫁接与种植

2.1    粤椹大10嫁接时期

最佳的嫁接时期为秋冬季桑树休眠 期，此时枝条贮藏的养分充足，桑芽饱满，细胞原生质浓度高，有利于愈伤组织 的形成，并且秋冬季的气候条件（温度较 低，湿度小）也有利于提高嫁接的成活 率。我们对“粤椹大10”进行了多次秋 冬季（11 ~ 12月份）和春季（4~5月份) 嫁接繁育试验，结果秋冬季嫁接繁育的成 活率达到了 85 ~ 95%，且苗木比较壮实; 而春季嫁接成活率只有40%左右，且苗木比较弱小。 

2.2选择优良健壮的穗条和砧木

选择优良健壮的穗条和砧木是快速高 效繁育优质“粤椹大10”的前提条件。 也是提高劳动工效、降低生产成本的基础。

用作接穗的枝条应选择桑芽饱满，无 病虫害，粗细均匀的一年生枝条，在桑树 休眠期至发芽之前剪取。用作砧木的杂交 实生苗大小均匀，以地径部直径0.25cm左右为宜，木质部老熟充实，根系发达， 无病虫害。一般以杂交品种塘10 x伦109实生苗作砧木，砧木与接穗的亲和力强， 有利于愈伤组织的形成。

嫁接时，穗条和砧木应随采随用，保 持新鲜。

2.3      嫁接苗的预处理

嫁接苗在嫁接后要进行预处理，待伤 口愈合稳定后才种到苗圃地，可大大提高 成活率。采用干净尼龙纸把嫁接好的苗木 包紧，以50~70株为一包，置于阴凉处 7~10天，期间开包换气2~3次并保持湿 润。如发现有白缗病，应将整包嫁接苗丢掉，并对同一批嫁接苗用50%多菌灵可 湿性粉剂500~800倍液喷雾至湿润，能 达到较好地预防和治疗效果。

2.4种植密度和方法

种植苗木时在畦面垂直方向开种植 沟，种植沟间距25~30cm，苗木间距 5~8cm,亩栽嫁接苗3.5万株左右为宜。 栽植时苗木顶端要摆放整齐，覆土至仅露 出嫁接苗最顶端的芽为宜，栽植后立即浇 7]C并覆盖遮阳网’保持土壤湿润，约一个 月左右苗木长出4 ~ 5片叶后揭去遮阳网。

3粤椹大10苗圃管理

搞好苗圃管理是快速高效繁育优质 “粤椹大10”苗木的关键，嫁接苗栽植后 要精心培育，做好排灌、施肥、中耕除 草、防病虫等工作。 

3.1排灌

在嫁接苗栽植后第一个月要保持苗圃 地湿润，之后亦要注意水分供给，干旱时 及时灌水抗旱，灌水最好在傍晚进行，以 浸到苗床边缘为度，速灌速排，不要积 水。雨水过多时要及时排水。

3.2施肥

嫁接苗长出5片叶时可进行第一次追 肥，每亩施尿素5kg,以后根据苗木生长 情况及时追肥，注意N、P、K搭配，可 用桑树复合肥追肥。在苗木出圃前20天 停止施肥。

3.3除草

除草是苗圃管理的重点，也是苗圃管 理中用工最多、难度最大的部分，我们根据多年的生产试验，总结出了一套提高工 效的化学除草方法。

在嫁接苗种植后第三天，每亩用 60%丁草胺乳油80~120ml 兑水 50 ~ 60kg 喷雾。使用时，应保持床面湿润，有利于提高药效，有效的抑制杂草生长。喷药后 一个月内基本上可不用除草，一个月后根 据杂草的生长情况，每亩用12.5%盖草能 乳油50~65ml兑水50~ 60kg,于杂草3~5 叶期喷雾；或每亩用20%拿扑净乳油85-100ml兑水50~ 60kg喷雾，能有效地 除去单子叶杂草，再结合部分人工除草， 可达到快速高效除草的目的。

3.4及时培土、松土

种植后因常淋水或遇雨水冲刷，易露 出接穗头，被阳光曝晒，易干枯，土壤亦 易板结，所以雨后要进行浅松土和适当培 土。

3.5病虫害防治

苗木培育期间要注意防治桑白绢病、 桑卷叶虫及地老虎等病虫害。对桑白缗病，发现病株及时清除并用50%多菌灵 可湿性粉剂500倍液淋湿病株周围土壤， 防止病原扩散，同时可用50%多菌灵可 湿性粉剂500~800倍液对同一块苗地进 行防治。发现虫害及时用40%乐果乳油 800-1000倍液或80%敌敌畏乳剂800~1000倍液喷施除虫。 

4粤椹大10苗木出圃

嫁接苗经精心培育三个月后，苗高达 30cm以上，即可出圃移栽。

起苗前先将苗干剪留20cm高以便扎 捆运输，出圃后立即运至移栽地种植。若不能立即种植，应将苗木置于阴凉处覆盖 保存，防止日晒、风吹、雨淋，避免苗木 失水干枯或发霉腐烂，保存时间不要超过 7天。